辣炒一口管&糯米鱿&海兔&鱿鱼母

作者： 烹饪玩手

一口管就是小鱿鱼，小笔管，糯米鱿。如果是满籽的，有些地方叫海兔。做法跟其它软体都相同。白灼，辣炒，打火锅都可以。要求时间不能太久。在十几秒中完成。

用料

• 一口管 500克
• 青椒 2根
• 洋葱 半个
• 红辣椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 盐、鸡精 适量

辣炒一口管&糯米鱿&海兔&鱿鱼母的做法步骤

步骤 1

一口管冲洗干净，水开后，飞水几秒快速捞出待用。

步骤 2

青椒、洋葱、红辣椒切好，起锅烧油，葱姜蒜煸香，倒入青椒、洋葱、红辣椒、加入生抽、蚝油、鸡精、盐快速翻炒至熟，放飞水过的一口管翻两下起锅装盘即可。

步骤 3

这么操作：烹饪出的一口管，饱满不缩水。口感Q脆弹。非常好吃。

菜谱创建时间：2022-03-06 16:24:43