低碳水生酮友好卷饼

作者： Ace1004

此配方可以做12个饼，因为做餐包酵母失效，发面失败，意外获得了这个配方🙊

用料

• 亚麻籽粉 100克
• 鸡蛋+水 200克
• 盐 少许
• 谷朊粉 100克
• 椰子面粉 10克
• 洋车前子壳 10克

低碳水生酮友好卷饼的做法步骤

步骤 1

混合所有粉类

步骤 2

搅拌均匀所有的液体

步骤 3

混合均匀，这时候，面团很轻松就抱团了，状态接近人类面团，装入保鲜袋，冰箱冷藏，隔夜醒面

步骤 4

每个饼不到40g，配方可以做12个，平底锅，小火，鼓泡翻面就熟了

步骤 5

椰子面粉增加了风味，口感接近人类卷饼

菜谱创建时间：2022-03-06 00:59:36