媲美麦当劳的炸薯条（空气炸锅）

作者： 爱chi的chichi

一定要跟广大吃货们强调！要偷懒省力还能照样美味的一定要买红心土豆，那种小小的红红的，市面上大的黄土豆绝对做不出这样的效果。 无淀粉无踔水不过夜，只要红心土豆照样吃出健康美味。

用料

• 红心小土豆 3个
• 盐少许
• 黑胡椒均匀

媲美麦当劳的炸薯条（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

薯条切条，加入少许盐和黑胡椒粉，黑椒只需均匀撒上土豆即可。不用滤水，不用淀粉，直接放进空气炸锅200度5分钟，第一次会有点粘底，但是我偏不刷油，拿出来翻身再5分钟，再抖一抖再5分钟。

步骤 2

最后就完全不贴底了，颜色金黄带点焦焦的就可以出锅了，非常好吃。

步骤 3

这盘是觉得不够脆又加了3分钟更焦焦更脆脆了。

媲美麦当劳的炸薯条（空气炸锅）的小贴士

红心土豆是关键，我用了市面各种土豆，全部烤糊，只有红心不用踔水不用过夜就能吃到麦当劳薯条。

菜谱创建时间：2022-03-05 21:31:12