不加一滴老抽的豉油鸡

作者： 绝不吃香菜星人

大厨密授 👨🏻‍🍳眼中的超级无敌简单的菜 不加一滴老抽 不加一滴水的酱油鸡 快学起来！

用料

• 鸡 半只
• 姜 5片
• 酱油 4勺
• 冰糖 15-20粒
• 葱 两根

不加一滴老抽的豉油鸡的做法步骤

步骤 1

用盐、葱、姜给鸡做马杀鸡，用牙签戳他

步骤 2

放入冰糖15粒 炒融化

步骤 3

把🐔放进去 均匀上糖色（小火）

步骤 4

倒入大概四勺酱油 均匀浇上（小火）

步骤 5

把鸡和锅里的汁倒进去 放入四片沙姜或姜 ①放入电饭锅（快速煮饭键：30-40分钟） ②放入电压锅（10分钟） 二选一 随你们～

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步骤 6

步骤 6

把砧板蒙上两层保鲜膜 切块装盘 懒得切的一人或两人份 直接戴手套手撕吧～

菜谱创建时间：2022-03-05 20:35:29