银耳莲子红枣汤

作者： 瑜睿宝贝

我是随手倒了银耳，大家可以按比例缩减❤️。

用料

• 银耳 16克
• 红枣 15-20颗
• 莲子 15-20颗
• 冰糖 60-90克
• 水 1500克

银耳莲子红枣汤的做法步骤

步骤 1

取16克银耳

步骤 2

泡发10分钟

步骤 3

泡发率10倍以上

步骤 4

去蒂，也可以清洗干净后放入锅内一起煮

步骤 5

清理好的银耳，可以给它剪碎一点，也可以不剪

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步骤 6

步骤 6

银耳放入锅内，加入1500克的水，60-90克的黄冰糖 温馨提醒🔔：糖可以根据自己的口感调整

步骤 7

放入15-20颗莲子（莲子无须泡发）

步骤 8

放入15-20颗红枣（红枣无须泡发）

步骤 9

大火烧开，转中火，熬制40分钟 温馨20-50分钟均可，根据自己的口感调整

步骤 10

软糯香甜的银耳莲子红枣汤就ok了

步骤 11

盛入碗里和家人分享吧

步骤 12

换个角度拍一张

银耳莲子红枣汤的小贴士

【即糯银耳羹】 材料： 即糯银耳 10克 清水 1500克 红枣 5粒 枸杞 20粒 冰糖 50克

菜谱创建时间：2022-03-05 18:18:25