南瓜粉蒸排骨

作者： 疯子LO

小吃，看似简单，却充满了饮食之道。只有真的懂得火候，食材与调味原理，了解每一个小吃背后的艰辛，才能看懂制作者从小处用心的美好。 小贴士：原本是要买金黄色的小南瓜来做的，可找遍了市场，没有这种黄金色的，所以就买了青色的。金黄色色质会更好看些。 热爱美食，热爱生活。

用料

• 南瓜 克
• 排骨 克
• 葱 根
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 五香粉 勺

南瓜粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩条状加佐料腌制20分钟

步骤 2

小南瓜开盖挖空备用

步骤 3

腌好的排骨，沾上买回来的粉蒸肉的粉

步骤 4

放入电饭锅按下煮饭键，

步骤 5

电饭锅煮好后跳回但温键后，打开，把排骨一根根的夹入南瓜中摆好

步骤 6

最后炒菜锅中加水，放上架子，把南瓜放进入干蒸15分钟即可，不用盖南瓜盖。

步骤 7

市场买菜时没有买到金黄色的小南瓜，所以就买了这个青色的，

菜谱创建时间：2022-03-05 17:51:13