最懒的卤鸡爪做法

作者： Chilli_拾柒

贪吃又懒惰的我，也能做出好吃的卤味啦～没有最懒只有更懒，第一次做的也不会出错。全程不用煎炒，不上火

用料

• 鸡爪 1斤
• 生姜 3片
• 辣椒 2个
• 鸡蛋 适量
• 卤料包 1份

最懒的卤鸡爪做法的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水之后过冷水，洗干净，鸡爪的指甲去掉

步骤 2

准备好卤料包：买这种干料和卤汁分开的，买来就是一袋里面就有这两种，组合起来用的，不辣。

步骤 3

先把鸡爪和水煮蛋先摆进锅里，后续不翻动（水煮蛋可以换成鹌鹑蛋或者莲藕等爱吃的）；随后放卤料、卤汁

步骤 4

加冷水，大概差不多淹没食材就行（你的锅容易蒸发水就放多点水）； 加姜片去腥，不吃辣的不要放辣椒

步骤 5

煮开后 中小火煮30分钟，不要搅动，鸡爪容易破皮哦～

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步骤 6

步骤 6

出锅啦⭐️冰箱保鲜能放2天，好吃不上火，大人小孩都合适 每个人喜欢的软烂程度不同，看喜好控制煮的时间长短❤️

菜谱创建时间：2022-03-05 16:52:46