红烧麻鸭

作者： 源源1028

用料

• 鸭 1只
• 老抽 3勺
• 葱 1根
• 花椒 少量粒
• 料酒 2勺
• 干辣椒 1个
• 生抽 2勺

红烧麻鸭的做法步骤

步骤 1

注意：花椒和辣椒稍微在油里走一下，平时我会把味道煸出后再挑出来，怕有苦味，这次偷懒没有拿。

步骤 2

煸炒出油

步骤 3

佐料放进去炒了之后加水，然后挪到砂锅里，我喜欢用砂锅炖的

步骤 4

大概一小时，出锅啦，香喷喷的，哦对了，我加老冰糖

菜谱创建时间：2022-03-05 16:17:29