火腿片煎脆切碎待用。
煮沸的开水中加入才葡萄酒加入洗好的花菜花蕊,煮熟后沥干水分待用。
料理机里加鸡蛋黄,牛奶,淡奶油和煮透的花菜一起打成糊糊状。
打好的样子。
打好的料倒回锅里小火加热,加火腿碎,盐黑胡椒碎调味。
加热到这种浓稠的状态就可以了。
最后煎一块鸡排,加上蟹黄鱼子酱,装饰一根迷迭香。 妥妥的爱心早餐。
宝宝喝的话,不用加鱼子酱,黑胡椒碎,盐减半,纯纯的花菜清甜。 白葡萄酒经过长时间煮沸,酒精早就挥发没了,不用担心。