罐头豆豉鲮鱼

作者： 小雨妈妈美食笔记

鲮鱼肉质细腻、味道鲜美，性平、味甘，入肝、肾、脾、胃经，具有补益气血、强健筋骨、通利小便的作用，对于膀胱结热、脾胃虚弱、小便不利等症状有很好的辅助食疗的作用。

用料

• 鲮鱼 150克
• 大蒜 3瓣
• 盐 3片
• 豆豉 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1小勺
• 葱 1根
• 小米辣 1根

罐头豆豉鲮鱼的做法步骤

步骤 1

朋友送的已经炸好的，新鲜的鱼自行找炸鱼方子

步骤 2

热油热锅，下葱姜蒜豆鼓爆香

步骤 3

下鱼、生抽、蚝油、小米辣、白糖炒匀，加入半碗开水

步骤 4

放入高压锅，上汽压20分钟

步骤 5

出锅，完成！味道跟罐头鱼一样！非常下饭。

菜谱创建时间：2022-03-04 23:32:39