1、食材沥干水：所有食材洗干净后晾干外表水份，除了黄瓜，其他都切开一下。
2、熬汤料：锅烧干依次加入生抽、白醋、花椒、大茴、盐，花生油后中火熬10分钟关火，待凉备用。
3、所有食材水份晾干切开以后找个干盆子放入食材，然后冷却的汤料倒入，汤料看上去好像不够，不要着急，几小时就沥出水分了。 4、放一宿就可以吃了，一周内干完，不好意思，我一顿吃6/7根，两天内加了好多次黄瓜，三天内两个人吃完五斤。太好吃了。