1. 海米提前温水泡五分钟 2. 热锅凉油 放入姜蒜 稍微出味 放入海米 3. 稍微加一点点水 让海米出味 4. 加入适量热水,几个人放几碗水,放入北豆腐 5.多煮一会 10分钟左右吧 放入盐 放入香菜 出锅
这道菜出彩在海米上,我是歪打正着,因为买虾米没有买到,用了海米,结果出来的味道非常香