简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔

作者： 今天有好好吃饭咩

没买到鸡腿，发现用鸡翅根做也一样好吃😊 灰常简单哦，第一次做就成功啦😄 不需要高压锅，简单的炒菜锅就可以做🤓

用料

• 鸡腿/鸡翅根 10只左右
• 味极鲜 1勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 八角/香叶/花椒粒 适量
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺

简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的做法步骤

步骤 1

鸡翅根用刀划几刀，为了焯水的时候可以煮到里面骨头，容易熟 鸡翅根冷水下锅，加入两勺料酒去腥，水开后取出备用

步骤 2

准备好花椒、八角、香叶、葱姜等（晚上做的话不建议放姜，晚上吃姜如吃砒霜哦🤔🤔）

步骤 3

加一点点油，放入香料

步骤 4

再放入焯好水的鸡翅根，稍微炒一会

步骤 5

倒入调好的酱汁（一勺味极鲜或者酱油，两勺老抽调色，一勺耗油，一小勺白糖，适量盐，半碗水调匀） 盖好锅盖焖十几分钟

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步骤 6

步骤 6

当当当当，出锅啦，撒上一点香菜点缀 开吃！🤗🤗🤗

简单好做的红烧鸡翅根🐔🐔的小贴士

做好再尝尝咸淡，还是要少吃盐哒

菜谱创建时间：2022-03-04 21:21:07