有手就会做的网红小零食‼️咸香酥脆糯米鱼

作者： 忧郁土豆

简单好吃又好寓意的糯米鱼， 有手就会做系列～

用料

• 蛋清 20克
• 糖粉 8克
• 盐 1克
• 低筋面粉 3克
• 玉米淀粉 2克
• 黄油 8克
• 谷物脆 50克
• 混合坚果 50克
• 肉松 20克
• 糯米鱼壳 12个

有手就会做的网红小零食‼️咸香酥脆糯米鱼的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

蛋清加糖粉搅匀，再加入低粉和淀粉搅匀。

步骤 3

加入融化成液态的黄油搅拌均匀成糊状，再加入坚果和谷物脆拌匀，最后撒肉松拌匀，肉松一定要后加，否则容易结团。

步骤 4

戴上手套抓适量拌好的材料放入糯米鱼壳里。

步骤 5

就这样把12个糯米鱼壳都装满，放入提前预热至150度的烤箱里烤12分钟即可。

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步骤 6

步骤 6

出炉晾凉

步骤 7

凉了以后口感是脆的

步骤 8

年年有鱼，咸鱼翻身，好看好吃好做好寓意！

步骤 9

打上包装，送礼有面子～

菜谱创建时间：2022-03-04 16:32:25