【减脂餐No.11】低卡蔬菜煲

作者： 零食粉碎机

用料

• 老豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 生抽老抽耗油 适量
• 大蒜小米辣 适量
• 娃娃菜 适量
• 喜欢的蘑菇 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 大、小葱花 适量

【减脂餐No.11】低卡蔬菜煲的做法步骤

步骤 1

老豆腐对角线切开

步骤 2

再切成薄片

步骤 3

两个鸡蛋打散 豆腐裹满蛋液

步骤 4

豆腐煎至两面金黄

步骤 5

调酱汁：2勺生抽 半勺老抽 1勺蚝油 一碗清水

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步骤 6

步骤 6

蒜片和小米辣炒香 可以少放油

步骤 7

锅里铺上喜欢的蘑菇 娃娃菜 鹌鹑蛋

步骤 8

铺上煎好的豆腐和大葱花

步骤 9

倒入料汁 中小火焖煮10分钟 菜多的话可以少加点水 别干锅 中间翻动一下 多煮一会豆腐会更入味

步骤 10

出锅再撒些小葱花

【减脂餐No.11】低卡蔬菜煲的小贴士

原po：柳小夏

菜谱创建时间：2022-03-04 15:45:47