酸菜素饺

作者： Ivy常光

这个饺子馅的灵魂在于酸菜。 搭配一些甜的食材（玉米胡萝卜马蹄），形成鲜美的味蕾冲击。 ps这个酸菜是自己腌制的。

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米粒
• 酸菜
• 饺子皮
• 马蹄

酸菜素饺的做法步骤

步骤 1

酸菜用清水洗两边，抓干，洗掉盐分。 其他材料切块 然后用饺子馅搅拌机搅碎（不要太碎） 不同材料单独搅，不要一起搅

步骤 2

搅碎后的材料混合在一起，调味 然后放锅里炒熟（这样可以出一部分水，包好的饺子不至于渗水） 用饺子皮包起来

步骤 3

蒸熟或者煎熟都可以

菜谱创建时间：2022-03-03 21:06:26