简单又好吃的海鲜菇牛肉打卤面

作者： 孙小雪的厨房

以前做打卤面都是用香菇，先焯水然后再做，最近喜欢吃海鲜菇，想着做一下试试，没想到，这么好吃，吃上瘾了，哈哈哈😄

用料

• 海鲜菇洗净切丁 1袋3.5元
• 牛肉切丁 喜欢可以多放
• 葱花 一段切切切
• 生抽 2勺
• 海鲜酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 1小勺
• 鸡精 半小勺
• 挂面 能吃多少下多少
• 水 好多
• 油 一小舀
• 水淀粉 1小碗

简单又好吃的海鲜菇牛肉打卤面的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，炒肉，再炒海鲜菇，再炒葱花，➕生抽➕酱油➕料酒，加水（没过食材），加盐➕鸡精，咕嘟咕嘟三五分钟左右➕水淀粉，咕嘟咕嘟，出锅，简单好做，嘿嘿😁

步骤 2

煮挂面的时候，开水凉水下锅都行，没完全熟的时候，关火，闷着，然后用凉水过两遍，哈哈哈😄（可以先煮挂面，等闷的差不多，卤也快好了）嘿嘿

步骤 3

期待你们的成果！

菜谱创建时间：2022-03-03 19:13:54