两种常见食材/做颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」

作者： 一颗糖572196

抓紧看过来，抓紧看过来，抓紧看过来喽👀👀👀👀今日晚餐分享，用两种最常见最普通的食材，做出颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」过年都吃胖了的收藏起来，学会后晚餐吃清淡，马上要到露肉肉的季节了，衣服藏不住啦😂😂😂过年过节，家里来客人的时候做上这么一盘，必须的人人夸赞你手艺好，好看又好吃👍👍👍

用料

• 黄瓜 2根
• 皮蛋 4个
• 小米辣 3个
• 大蒜 6瓣
• 葱 1小段
• 香菜 1根
• 白芝麻 1勺
• 生抽 3勺
• 米醋 2勺
• 盐 少许
• 细砂糖 半勺
• 耗油 1勺
• 香油 半勺
• 食用油 适量

两种常见食材/做颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」的做法步骤

步骤 1

大蒜切蒜末。

步骤 2

葱切葱花。

步骤 3

小米辣切圈⭕

步骤 4

香菜切碎。

步骤 5

葱花，蒜末，小米辣，白芝麻一起放入碗中。

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步骤 6

步骤 6

锅中加入适量食用油，烧至冒烟。

步骤 7

迅速泼入碗中，激发出香味，加入生抽，耗油，米醋，白糖，盐，香油。

步骤 8

加入香菜碎，搅拌均匀备用。

步骤 9

松花蛋一个切成四瓣。

步骤 10

黄瓜洗净，用刮皮刀刮出薄片。

步骤 11

从一头卷起来。

步骤 12

在盘子中摆一圈。

步骤 13

中间摆入皮蛋。

步骤 14

将料汁均匀的淋在黄瓜和皮蛋上。

步骤 15

一道酸辣可口，开胃下饭的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」就做好啦！

两种常见食材/做颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-03-03 18:27:10