中式饼皮材料搅拌成可流动的糊糊。
开火，锅里少许橄榄油，开始烙饼，可撒些黑胡椒碎增加饼香。
完成。一份料，20cm的锅底大约是8张。
洋葱，菠菜，葱，香菜切好。洋葱，葱切颗粒，菠菜切段，香菜切碎。
准备好，甜椒粉，辣椒粉，小茴香，孜然粉，孜然粒。
先炒洋葱。
再把菠菜，牛肉糜放进去炒散。
最后加上之前准备好的香料。最后加糖和盐调味。
取一张饼，铺上马苏里拉芝士，放上炒好的馅，再来一层芝士。
表面再盖上一张饼皮。
烤箱预热后，上下火150度8分钟。
制作生菜沙拉，球生菜加盐，加橄榄油，加黑胡椒碎沙拉酱调味。
准备开吃。
饼子提前做，蔬菜提前洗好放冰箱冷藏。早上只要炒熟就完成了，很快。