把材料准备好,猪肝浸泡去血水稍微加点料酒酱油腌制,最后加点淀粉抓匀
油锅下姜片下猪肝煸炒至两面变色,取出,油锅再把西红柿炒加入忘忧草继续炒,加入水,(按几人量自行加水),煮开后加入猪肝,继续煮开,加入菠菜煮开,放调味即可
酸酸甜甜的汤,营养满满!