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可乐鸡翅

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作为懒人菜谱,厨房小白的会的一道菜式,但想要做得更加美味,可以参考我这尝试过n多次总结出来的小秘方哦~简单0失败,让你一秒变大神!

用料

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,就这么简单!

步骤 2

1.鸡翅洗净,可以用温水泡发一下,这样把血水,冷藏味及鸡气味去掉一些 2.从鸡翅的背部划两刀,方便更加入味

步骤 3

按照所显示的调料,全部加进去腌制。建议用保鲜膜封住或用盖子盖上腌制至少1小时以上。

步骤 4

锅烧热,放少许油即可,用筷子一个一个把鸡翅放进去中火慢煎。(记得皮的正面朝下,更容易出油)

步骤 5

过程中不要随意翻动,耐心一点,把两面煎至金黄。姜片,洋葱也可以同时放进去增香。

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步骤 6
步骤 6

1.鸡翅煎至表皮金黄后倒入一罐可乐,以及腌制鸡翅的料汁 2.大火烧开后转中小火焖煮入味 3.大概8-10分钟左右,汤汁开始变浓稠,开大火收汁(过程中记得不断翻拌,避免糊锅),建议流一点汁水淋面

步骤 7

最后夹起摆盘,淋上汤汁,撒上白芝麻,颜值味道yyds!俘虏男票的小胃胃就是这么简单~🥰

可乐鸡翅的小贴士

个人觉得百事可乐罐装做出来比可口可乐更加风味~有条件的可以两样都试试,看比较喜欢哪样~嘻嘻~ 承蒙所爱,希望喜欢❤

菜谱创建时间:2022-03-02 22:42:20
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