儿童超级喜欢的炒土豆丝

作者： 咪咪呀厨娘

土豆的块茎含有大量的淀粉，也含有植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。

用料

• 土豆 适量
• 生抽 适量

儿童超级喜欢的炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

先洗净土豆🥔表面的泥土，再用刨子把皮刨掉。

步骤 2

然后刨成丝

步骤 3

用流动的清水把土豆丝表面的淀粉冲洗掉。大约冲洗三次。

步骤 4

放入篮中沥干水份。

步骤 5

热锅下油，土豆🥔喜欢吃油，这里的油要多放点，炒出来的土豆才软。

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步骤 6

步骤 6

倒入沥干水份的土豆丝。

步骤 7

放入适量生抽（生抽的量要根据土豆丝的多少和个人的喜好而定）。

步骤 8

把生抽翻炒均匀（生抽放不准可以先少放点，翻炒均匀后装几根先尝一尝再⋯⋯

步骤 9

因土豆丝很难熟，把土豆丝装盘放入小熊🐻‍❄️蒸锅。

步骤 10

盖好盖子，蒸15～20分钟（我这里是小孩吃的，所以蒸的要烂点20分钟，这个时间自己蒸一会尝一尝来定）。

步骤 11

好了时间到，准备取出上桌🤤

菜谱创建时间：2022-03-02 20:59:56