蛋挞容易做

作者： jenny陳

在我家最近的面包店有很好吃的蛋挞，今天也试试自己做，试过很多牌子的挞皮，展艺，奥昆的最好吃，孩子爷爷对膻味非常敏感，他不吃牛羊肉，展艺的蛋挞他说好吃😋。 谢谢Tinrry的方子，稍稍做了改动。 简单易做，零失败，非常容易上手的一款甜品。必须记录下来，自己好找！🥰🥰🥰🥰

用料

• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 牛奶 110克
• 炼乳 10克
• 细砂糖 30克
• 淡奶油 180克

蛋挞容易做的做法步骤

步骤 1

一个完整的鸡蛋和一个蛋黄搅拌至水状

步骤 2

加入纯牛奶、炼乳和白砂糖，搅拌至砂糖融化

步骤 3

加入淡奶油，搅拌均匀

步骤 4

准备展艺挞皮，15个

步骤 5

过滤蛋挞液三遍

步骤 6

烤箱预热200度

步骤 7

倒挞液

步骤 8

刚刚好

步骤 9

18分钟后，换一边继续烤7分钟

步骤 10

拿出来换一边，我的烤箱外面的开始黄，里面还是白的

步骤 11

烤完了😍

步骤 12

漂亮的黑焦斑

蛋挞容易做的小贴士

淡奶油180克漏写了😘🥲🥲🥲

菜谱创建时间：2022-03-02 20:35:31