三文鱼头豆腐汤

作者： 小璐姑娘

用料

• 三文鱼头 1个
• 口蘑 4个
• 豆腐 半块
• 香菜 1根

三文鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

三文鱼头去鳃，洗净，晾干，放入花椒爆香，取出炸好的花椒，再放入姜片，三文鱼头，煎！

步骤 2

煎一会放入葱，直到煎成两面金黄，沿着锅边放料酒，米醋，烹出香味

步骤 3

煎好的鱼放入砂锅，加开水，生姜，炖起来

步骤 4

把口蘑煎了一下，感觉蘑菇香味会更明显，煎好放入锅中。这一步可根据个人口味来哦～

步骤 5

锅里加入豆腐，蘑菇，炖四十分钟后放入盐，糖，白胡椒，几滴酱油，继续炖二十分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅放点香菜，奶白色的鱼汤，鲜美可口，真棒呀！

菜谱创建时间：2022-03-02 20:27:48