用筷子去核，一戳就掉了。
切成两半，撒适量糖，搅拌，等它出水。
1.全部倒进锅里，再加清水，和果肉持平就可以。 2.放冰糖，大火熬煮，开了后，转小火慢慢熬，时不时用筷子翻动，避免粘锅。 3.撇浮沫。
熬到浓稠，几乎没水，就可以了。
趁热装到消毒过的玻璃瓶中，冷却一些后放冰箱保存。