卡通饼干

作者： �俊丞麻 无添加 手工面

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 220克
• 糖粉 50克～70克
• 全鸡蛋液 50克
• 可以换成50克果蔬泥，或者两个纯蛋黄，果蔬泥有点硬，纯蛋黄更酥 50克左右

卡通饼干的做法步骤

步骤 1

称好所有材料^_^

步骤 2

黄油软化到能轻松按动

步骤 3

打发

步骤 4

加入鸡蛋打至均匀

步骤 5

有点油蛋分离没有关系

步骤 6

低粉过塞加入

步骤 7

揉

步骤 8

♥️

步骤 9

♥️

步骤 10

我用的风炉，140度10分钟，130度15分钟，具体看上色情况，表面轻微变黄就可以

步骤 11

可以加入同重量得果蔬汁，但是口感有点硬，全蛋黄会更酥

卡通饼干的小贴士

黄油需要软化到位，如果室温很高，可以低筋面粉多一点点

菜谱创建时间：2022-03-01 22:20:12