小鲜肉汤圆

作者： Charan

老公爱吃，我也是硬着头皮做，还是喜欢吃甜的

用料

• 糯米粉 200克
• 开水 150克
• 鲜肉馅 适量

小鲜肉汤圆的做法步骤

步骤 1

水磨糯米粉200克

步骤 2

开水搅拌糯米粉，不要一次放太多，基本上1:1.5-2

步骤 3

揉成光滑的糯米团子

步骤 4

放在虎口，慢慢的收紧尾巴

步骤 5

把小面团捏成窝窝头的样子

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步骤 6

步骤 6

鲜肉春笋馅，不要太多，太满了不好包

步骤 7

小尾巴很可爱

步骤 8

做好的汤团表面裹上一层糯米粉，这样就不会开裂

步骤 9

200克一家四口够吃了，我做的比较小个

步骤 10

撒上糯米粉

步骤 11

排排站

步骤 12

水开下锅煮，等团长浮上来再加一次水，等水开就好了

菜谱创建时间：2022-03-01 21:51:45