低卡牛肉饼

作者： 晓晓513

牛肉饼制作储备[偷笑][偷笑]妥妥的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等，煎时用牛肉的原油（图4和图5）更是美味[调皮]减脂期必备

用料

• 牛肉 1000克
• 洋葱 1个小的（大的可以放半个）
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 3个
• 肉豆蔻粉 适量（也可以放包子饺子馅粉）

低卡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

牛肉饼制作流程，刷脂必备

步骤 2

我是我用厨师机自己绞的肉馅，你买的时候绞好，那样简单些

步骤 3

洗净血水，用厨房纸吸水

步骤 4

分切

步骤 5

油留着，煎肉时用这个原油最美味

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步骤 6

步骤 6

装袋冷冻保存一次一块

步骤 7

馅绞好，圆葱切好，我是放三个小鸡蛋

步骤 8

起货烧油，我放的是橄榄油，其它油也可以，把圆葱炒成图片色，晾凉备用

步骤 9

此时放入所有调料调馅，调好馅可以尝下咸淡

步骤 10

我是100克一个（根据个人食量），保鲜膜包好放入冰箱冷冻，吃的时候提前拿出来稍微解冻下就可以煎了非常方便

菜谱创建时间：2022-03-01 18:11:06