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丝瓜炒蛋
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作者:
温柔的小恐龙
用料
丝瓜
2根
鸡蛋
2个
蚝油
少许
盐
适量
丝瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
丝瓜改刀,泡水里加点盐或者少许白醋(防止氧化变黑)
步骤 2
锅里热油,两个鸡蛋煎好,备用。
步骤 3
再放入丝瓜翻炒几下,加入蚝油,盐。
步骤 4
加入少许水,盖上锅盖焖一会。
步骤 5
丝瓜焖软后,加入煎好的鸡蛋。
步骤 6
翻炒均匀出锅
菜谱创建时间:2022-03-01 17:06:29
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