开片赤嘴胶✅选择一款好的花胶最重要。
花胶➕野米,清水冲洗干净,备用。(花胶是清水胶,很干净,可以不用泡发)
花胶剪小块和野米放入炖盅,加入没过食材的纯净水,隔水炖2小时。(注意水量不能太多)
开锅倒入纯牛奶
加入老冰糖,盖上盖子再隔水炖5~10分钟。
完成✅花胶胶质饱满,浓浓奶香味,完全0腥味。
完成✅
完成✅野米,营养丰富,被称为谷物中的鱼子酱。
赤嘴鳘鱼胶,胶质丰富,补气血,养颜美容功效好,是备孕孕期产后很好的选择。
纯牛奶不要炖太久。食材炖好后再加入牛奶加热即可。