家庭简易版红烧鲫鱼

作者： 爱做饭的金牛座

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜 5-6片
• 蒜瓣 3-4瓣
• 生抽 2勺
• 啤酒 200ml
• 盐 适量
• 葱 1根
• 小米椒 3个

家庭简易版红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼洗干净 切花刀备用（这次买的鱼有鱼籽）

步骤 2

锅内油热后，加入蒜 姜 小米椒翻炒

步骤 3

将鲫鱼先煎一下，两面煎到金黄

步骤 4

加入生抽 啤酒 少许的老抽，盖上锅盖烧至汤汁浓稠

步骤 5

加入葱花 香菜出锅，老抽放了有点多，就没放盐！味道刚好😄

菜谱创建时间：2022-03-01 08:19:30