牛肉切块大一点比较好吃。
腌制奥尔良鸡翅粉。一点点清油,洋葱,孜然粉,薄盐生抽,老抽,姜片,洋葱,十三香,料酒,辣椒粉,然后丢冰箱里腌10个小时的样子看厚度如果不厚就只要6个小时
6个小时后拿出来擦干净 空气炸锅180°20分钟,10分钟的时候翻边