凉拌魔芋（低脂/快手）

作者： 拽姐有点菜

最近在减脂，就这么吃

用料

• 魔芋 200g
• 香油 2勺
• 鸡精 1勺
• 醋 1勺
• 生抽 8勺
• 木鱼花 1撮
• 紫苏叶 5片
• 柠檬 1/3个
• 糖 1勺

凉拌魔芋（低脂/快手）的做法步骤

步骤 1

魔芋切薄片，放入开水煮五分钟

步骤 2

捞出过凉水，沥干水分备用

步骤 3

放碗里，加入1勺鸡精，一点点陈醋，一勺芝麻香油

步骤 4

紫苏辣椒酱汁： 8勺生抽，4勺清水，1小撮木鱼花，5片紫苏叶，1/3柠檬汁，1勺糖一起在锅里煮开， 把紫苏叶和木鱼花捞出丢掉， 剩余汤汁倒入放着小米辣的碗里（小米辣切圈） ⭕️勺子大小就是在外面吃饭餐具配套的陶瓷的那种。

步骤 5

倒入酱汁，撒上葱花～拌匀就吃～～

菜谱创建时间：2022-02-28 12:13:14