小花馒头

作者： 半夏的漫食光

星期天在家看阳光，小朋友说想吃花朵和🐷，所以就有了🌸与🐷了。

用料

• 中筋面粉 200克
• 温水或者牛奶 105克
• 糖 5克
• 玉米油或者猪油 5克
• 酵母粉 2克
• 紫薯粉 1克

小花馒头的做法步骤

步骤 1

除了紫薯粉和可可粉外其他材料混合揉成光滑面团，揉好的面团平均分为两份，一份加入紫薯粉揉匀后取出约20-30克紫薯面团和3克白面团放旁边备用，其余白面团和大的紫薯面团擀成一致长方形叠在一起卷起来，切成六份。备用的紫薯面团和白面团平均分成六份，白面团搓圆，紫薯面团搓圆后压扁对称切六刀把边缘捏在一起成花朵形，底部点沾一下水黏在切好的馒头卷上再放上白面团小圆点。

步骤 2

发酵半个小时左右约两倍大开火蒸，上汽蒸12分钟焖3分钟再开盖即可。

步骤 3

又做了一锅表情各异的🐷

步骤 4

小朋友好认真的DIY着胖嘟嘟的小🐷

步骤 5

小🐷和大🐷

菜谱创建时间：2022-02-28 09:33:44