清炖羊肉

作者： 小年糕的私房菜

用料

• 羊肉 克

清炖羊肉的做法步骤

步骤 1

锅中倒入适量水，凉水放入剁好块的羊肉，加入料酒、生姜，煮开一会去血沫

步骤 2

放入洋葱、大葱、盐、花椒、当归，小火慢炖40min

步骤 3

倒入配料胡萝卜块、白萝卜块，转大火，开锅后再炖15min，加盐出锅

步骤 4

出锅

步骤 5

放点小葱点缀

菜谱创建时间：2022-02-27 15:41:16