手抓饼室温化一下后，将四边切开，中间留成一个方形，再等分两块。
取一个方块，均匀刷上蛋液，放入两个边，再均匀刷上蛋液。
再放另一片方块，均匀刷上蛋液，最后放入另外两片边，再刷上蛋液。
火腿肠切成两段，用刀切花，放入铺好的手抓饼中间。
最后在火腿肠周边撒上芝士碎。
和一口肠一起放入烤箱，200度烤30min。
出炉。
开吃。