把梭子蟹清洗干净,蟹钳子用刀背剁了(免得嘴咬时刺伤舌尖)
小量胡椒,剁碎,熬粥更入味更容易去掉腥味,而且胡椒作为配料有驱寒的功效。
红枣2-3个,切块状,熬粥红枣味更浓。
熬粥中途时不时均匀搅拌。
梭子蟹红枣胡椒粥,做好了, 孩子吃了3碗,味道真的很好,很鲜美。