水煮菜心，诀窍：煮沸水后，加盐油，再放青菜🥬，保持青绿。
金针菇切段，蒜下油翻炒出汁，加酱油，然后再放鸡蛋液，继续翻炒，出锅。（不用很多油的。）
天天蒸肉很单调，今天是稍微剁了一下肉，再把胡萝卜切粒，加盐、蒜、油，拌匀后蒸熟后，加酱油。蒜蒸肉真的是百吃不腻。肉质还是淋饭面。