虾滑酿口蘑

作者： 我的烟台厨房

想吃烤口蘑了。正好家里有虾，创意一下，把虾剁成虾滑酿在口蘑里一起烤着吃。

用料

• 口蘑 8个
• 虾 5只
• 胡椒粉 2克
• 生菜 2片
• 蒸鱼豉油 0.5勺
• 小米辣 1个
• 橄榄油 1勺
• 鸡蛋 半个
• 水淀粉 0.5克

虾滑酿口蘑的做法步骤

步骤 1

降虾仁躲成虾滑，

步骤 2

口蘑洗净去蒂

步骤 3

将虾泥加入胡椒粉，蒸鱼豉油，半个鸡蛋，水淀粉少许，盐少许搅拌成虾滑。

步骤 4

将虾滑酿入口蘑中

步骤 5

放入煎锅中，开上下火，煎熟，码在铺好生菜的盘中。

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步骤 6

步骤 6

撒上小米辣点缀。完成。

菜谱创建时间：2022-02-26 13:40:29