放料酒二勺,老抽半勺先腌一小时
鸡翅凉水下锅,放姜片,葱,花椒焯水
捞出来先拭干水
锅内放点油先煸一下
两边煸黄加入生抽,老抽,可乐没过鸡翅就可。
大火烧开,再小火炖个十来分钟,最后再大火收汁
汁收了差不多了就可出锅,加点葱花点缀。
可乐鸡翅加水果沙拉绝配