酸菜白肉

作者： 莯白

吃多了油腻的，来点酸爽开胃的吧

用料

• 酸菜 一包（网上买的）
• 五花肉 半斤
• 姜 一片
• 花椒 十颗（不喜欢可以不加）
• 蒜 俩瓣
• 辣椒 一个，不吃辣可以不放

酸菜白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

酸菜洗一洗，沥干水分

步骤 3

锅中放入油，蒜爆香，放入酸菜炒干水分，盛出来

步骤 4

锅中放少许油，放入五花肉煎到出油

步骤 5

倒入酸菜炒一炒，放适量水

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步骤 6

步骤 6

咕噜咕噜五六分钟甚至更久，放入盐，蚝油，即可

步骤 7

出锅

酸菜白肉的小贴士

我爸好像蛮喜欢的，看他吃了很多

菜谱创建时间：2022-02-25 20:10:36