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嫩胚老面
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作者:
朱朱
用料
面粉500(蛋白质含量11以上)
克
豆浆水250(水量根据面粉吸水性而定)
克
糖20
猪油15
干酵母
5克
嫩胚老面的做法步骤
步骤 1
1,除猪油全部食材放入和面机搅拌均匀,加入猪油成团,盖保鲜膜发酵五至八小时 发起来放冰箱冷藏保存
菜谱创建时间:2022-02-25 19:56:01
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