炸糕

作者： 静水深流27

用料

• 面粉 适量
• 60度左右热水 适量
• 糖馅 适量

炸糕的做法步骤

步骤 1

面粉加60度左右白糖水做烫面，烫至没有干面粉稍微晾凉揉成面团，加入适量熟食用油、生面粉继续揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟左右

步骤 2

白糖加入面粉、熟芝麻作为糖馅

步骤 3

醒发后面团做面剂子放入糖馅，按压成饼状，5成油温放入，中小火炸成金黄色捞出

菜谱创建时间：2022-02-25 17:00:22