无糖/无油/粘豆包

作者： 天青色等烟雨Queen

我喜欢口感微甜 吃多也不腻 此方可做15-17个 一个克重大约65克左右

用料

• 红豆 100克
• 糯米 100克
• 黑米 80克
• 熟玉米粒 70克
• 干桂圆 50克
• 红枣 10颗
• 糯米粉 适量
• 南国椰子粉 2小袋

无糖/无油/粘豆包的做法步骤

步骤 1

红豆 糯米 黑米洗干净 泡一晚 然后清洗干净蒸熟（蒸到手一捏就能碾碎） 个人不喜欢煮的软烂口感 所以我煮饭键 蒸了 三遍 吃进嘴里还能嚼到黑米的香味

步骤 2

蒸熟后 把所以准备好的材料混合在一起 加适量的糯米粉 成这个状态就行

步骤 3

饺子皮粘适量粉 重叠5张一擀

步骤 4

然后包馅 底部捏紧

步骤 5

温馨提示： 皮越薄就越透明当然就越好看 包馅之前把多余的面粉先掸掉 尽量把朝上的一面也裹紧实些 论包裹的重要性👆🏻 左边馅没裹紧（遇到蒸汽就鼓起来了） 右边裹的紧实（再大蒸汽也不受影响） 有点强迫症🙈 别介意 不在乎的可以随便整整 能吃就完事了

展开全部

步骤 6

步骤 6

水开蒸15分钟即可 时间一到就拿出来否则会塌 影响美观

菜谱创建时间：2022-02-25 15:00:13