随便冷水蒸15分钟左右,筷子可以插进去,或者剪刀剪一下没血水了就可以
顺着纹路手撕成自己喜欢的大小,别太细,烘干会再缩小一些。当然,喜欢吃肉松的那就慢慢撕细吧。越薄细越脆,粗点有嚼劲,适合磨牙。
摩飞烘干机,60度,4-6小时。第一次做可以每2小时停一下吃看看自己喜欢的硬脆程度。再继续打开。
不同大小,不同口感,越嚼越香。拼多多买了硅藻吸湿棒放一根进去,密封收藏。简单粗暴。