准备食材
土豆去皮切丝，放入清水中浸泡10分钟左右。
捞出沥干水分，放入可以加热的容器中，加入青红椒丝、蒜片、油、米醋、花椒油、鸡精、盐搅拌均匀。
盖上盖子，放入微波炉中，加热5分钟。
时间结束，出炉装盘，这道酸辣开胃的土豆丝就做好了。
最近新入的马克西姆勒芒微波炉，复古高颜值，满满的法式优雅气息。
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