粉丝泡软 扇贝生的扒出肉来，买的时候让卖家扒出来更好 大蒜喜欢吃可以多放，切成蒜碎， 粉丝打底，扇贝肉放上面，大蒜放最上面，上锅开锅后蒸四分钟
蒸好后撒上小葱，辣椒碎，放盐，油烧开倒适量酱油然后泼菜品上就好了。