牛肉大葱馅包子

作者： 用心能做好一切

这是我第一次自己和馅 第一次包大包子，经过努力效果相当完美！

用料

• 牛肉 500克
• 面粉 电饭锅带的米勺5-6勺
• 大葱 3根
• 姜 4片
• 酵母 5克
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 十三香 适量
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 温水 适量

牛肉大葱馅包子的做法步骤

步骤 1

面粉

步骤 2

温水泄开一袋酵母

步骤 3

和好面放在温暖处等待发孝

步骤 4

一个小时左右发好了

步骤 5

肉馅绞好方 葱花，姜末，十三香，生抽，老抽，耗油，鸡精，盐 ，鸡蛋，淀粉，热油淋在配料上香味扑鼻啊！

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步骤 6

步骤 6

和好的肉馅备有。

步骤 7

揉面，把面分好剂子 大小一样。

步骤 8

没包过在大脑里回忆我妈的手法，好在我聪明😁

步骤 9

没想到我的手法还不错呢！！！

步骤 10

准备上锅蒸

步骤 11

大火🔥开锅转中火蒸 包子偏大蒸15分钟关火 闷5分钟再揭锅盖要不包子就抽了，

步骤 12

完美

步骤 13

这大包子一顿吃八个😁😁

牛肉大葱馅包子的小贴士

千万要记住包好点包子一定要醒10到20分钟在蒸，蒸好了关火一定要闷5分钟，要不然包子就抽了

菜谱创建时间：2022-02-23 20:16:13