阿胶糕

作者： 小七妹儿妈咪

用料

• 阿胶 250克
• 冰糖 120克
• 红枣 250克
• 枸杞 100克
• 核桃仁 250克
• 黑芝麻 250克
• 黄酒 500克

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

将黄酒和敲碎的阿胶倒入干净的盆中泡个三天三夜，具体看自己敲的大小决定每天观察一下

步骤 2

核桃放入烤箱烤熟可去皮，也可以用炒锅炒

步骤 3

红枣去核剪成小块所有材料称好备用

步骤 4

泡好的阿胶倒入冰糖中小火熬制粘稠即可倒入所有材料翻拌均匀即可

步骤 5

磨具需要垫一张油纸，压制成型，放凉

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步骤 6

步骤 6

切成大小均匀的小块即可

步骤 7

密封方便存放

菜谱创建时间：2022-02-23 08:59:47