米饭蒸熟后放海苔拌饭碎和午餐肉丁搅拌均匀，戴手套把米饭弄成粗条放在培根上卷起来，大人的在培根条上还放了一半的芝士片，大海苔用剪刀剪成长条，海苔条再卷起培根饭团，用几粒米饭粘海苔条。烤箱180度烤10分钟，刷酱汁（酱油，蚝油，代糖），再烤5分钟。